改良番茄汁培養(yǎng)基

更新時(shí)間：2023-01-16

簡要描述：

改良番茄汁培養(yǎng)基
英文名稱：Tomato Juice Agar,Modified
產(chǎn)品貨號(hào)：HB0382
產(chǎn)品規(guī)格：250g
產(chǎn)品用途：用于食品中乳酸菌總數(shù)測(cè)定

改良番茄汁培養(yǎng)基

英文名稱：Tomato Juice Agar,Modified

改良番茄汁培養(yǎng)基貨號(hào)：HB0382

改良番茄汁培養(yǎng)基規(guī)格：250g

改良番茄汁培養(yǎng)基用途：用于食品中乳酸菌總數(shù)測(cè)定

改良番茄汁培養(yǎng)基成分(g/L)

番茄粉	2.5
牛肉粉	10.0
酵母粉	5.0
磷酸氫二jia	2.0
葡萄糖	2.0
乙酸鈉	5.0
吐溫80	1.0
乳糖	20.0
瓊脂	15.0
pH值6.8±0.2	25℃

改良番茄汁培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：
番茄汁可提供碳源、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)；牛肉gao粉和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類提供碳源；磷酸氫二jia為緩沖劑；吐溫-80 和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

改良番茄汁培養(yǎng)基用法：稱取本品62.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘，備用。

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